6分でご飯を炊く

伊藤家の食卓でやっていたらしい。

「6分でご飯を炊く方法」

1.6分と言っても30分以上お米を水に浸す
2.1合に付1リットルの水を大きめの鍋で沸騰させる
3.沸騰したら、水を切ったお米を入れる
4.フタはずらしておき、強火のまま6分
5.お米をざるに上げ、水気を切る
  出来上がり

これ、バーベキューとかで使える!

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