タラの芽、あと2週間くらいかなぁ?

投稿日:

タラの芽が、少し顔を出し始めてきた。
昨年の写真を見ると、同じような成長具合なので、この調子で行くと、あと10日〜2週間、3月の終わりから4月の初めに第一弾のタラの芽が食べられる様子だ。

第一弾は、僕が今住んでいる場所の周辺。
標高350mあたりで、第二弾は、標高を200m上がった山の上。
タラの芽の本番はこちら。
食べられるのは、4月の初旬〜中旬になるだろうか?

昨年、GWに第三弾を撮りに行った時には、もうすでに遅かったのだが、このさ第三弾タラの芽は、誰かに採られてしまっていたのだ。
今年は「私有地につき立入禁止」なんていう看板を取り付けておこうかとも思ったが、特に何もない場所に山菜を確保するためだけに、そんな看板を山の中に立てるというのもどうかと思い、結局、何もしなかった。

その代わり、ボーボーに生えていた枯れて重なり合っていたススキを刈り取り、一応、人が整備しているってことがわかるようにしてみたが・・・
まあ、それで遠慮してくれるとは思えないけど。

タラの芽楽しみだなぁ。

-MOUNTAIN LIFE:山暮らし, NATURE:自然, SEASONAL FOOD:季節の食べ物
-

Copyright© Mark's LIFE , 2020 All Rights Reserved.