ミシュランが出る前から
来栖けいさんのBLOGでチェックしていて、
行きたい、行きたい、と思っているうちに、
ミシュランで三つ星！
あ～・・・これで予約が取れなくなっちゃう。
そう思って、ずーと、行かずじまいだったのですが、
ALIAのお客さんである「くーちゃん」が
ランチの予約を取ったので一緒に行こうってことで、行ってきました。
まずは、シャンパーニュ。
銘柄をチェックしてくるのを忘れましたが、
グラスなのにウマイ！
フレンチを食べに行ったときに
一番安いシャンパーニュでもウマイと期待がふくらみます。
さらに、オリーブオイル。
この2つは、僕が結構こだわるポイントなのですが、
もちろん、合格点です。
オリーブオイルの銘柄は「Mille et Une Huiles」の「Fruite Vert」
フルーツのように香が広がるオイルでした。
そして、絶品は「ブリ」
メチャ柔らかくて、味がしっかりしていて最高でしたね。
三つ星レストランなので、
岸田さんにお目にかかれるとは思っていませんでしたが、
お店の出口に居るではありませんか！？
思わず「あっ、本物だ！」と言って、
握手してもらっちゃいました。
三つ星シェフとは思えない普通な感じで、
とっても好感度高かったですよ。
でも・・・「ナリサワ」一歩リードかな。（ここまで書いておいて最後はそれかよ）
今度は、池尻大橋の「オギノ」へ行ってみたいですねー
大阪でも、来栖けいさん絶賛の「Hajime」へも行きましたが、
う～ん、「カンテサンス」「ナリサワ」には、及ばなかったですね。